猫ごはん日記

食うも食わぬも飼い主次第?猫次第?

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鶏肉と豚レバーのミルク煮 

2013/07/04
Thu. 13:25


  畑で収穫したミニキャベツが2つあったので、今日はキャベツを使って
  猫ごはん作り♪

  ・・・まずはキャベツをスライスして細かく切り、同じく細かく切った
  豚レバー&鶏皮と一緒に無塩バターで炒めます。
  炒めあがったら牛乳とごはんを入れて一煮立ち。

  火を止めてから、フードプロセッサーでミンチ状にした鶏胸肉(生)を入れて↓
  2013-7-4-1
  混ぜ合わせれば完成♪トッピングにはかつお節♪

  で、今日はこれを多めに作ったので、ちょいと手を加え、自分のお昼ごはん作り♪↓
  2013-7-4-2
  ギャングどもにごはんを与えたのち、改めてしっかりと鶏胸肉に火を通し
  その中に先日、作った玉ねぎ氷と、鮭フレークを入れて弱火で
  クツクツ。・・・最後に味付け。(今日は鶏がらスープで味付け。)

  あとは器に入れて粉チーズをパラッとふって、オーブンで軽く焼くだけ。
  私は粉チーズが大好きなので、出来上がったあとにも粉チーズをパラッ♪

  結構・・・ギャングどもと同じもの・・・食べてま~す♪でへっ。(笑)

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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