猫ごはん日記

食うも食わぬも飼い主次第?猫次第?

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ギャング全員一気食い!人参ごはん。 

2013/06/02
Sun. 10:42


  仕事が(シフトの都合で)まさかの4連休となり・・・うっひょっひょ~状態の私。
  おかげで今日はずっと気になっていた妄想畑に出勤し、野菜を収穫してきました。

  まずは玉ねぎ。↓
  2013-6-2-1
  今年の玉ねぎは玉の太りがイマイチ。

  大きいのはそれなりに↓
  2013-6-2-2
  ・・・それなり?なんですが・・・

  でも、全体的に見ると↓
  2013-6-2-3
  小ぶりサイズが圧倒的に多い。(汗)

  で、この時点で何故、発泡スチロールに野菜が入っているかというと・・・
  じつは今日、収穫した野菜は(玉ねぎ以外)すべてニャンちゃんへの贈り物♪(=^・^=)
  なので、箱詰めしながら写真を撮っているのです。えへ。

  さて、玉ねぎの次は・・・小かぶ=あやめ雪。↓
  2013-6-2-4
  ちと、収穫遅れではあるのですが・・・かぶは葉っぱにも栄養があるので
  我が家のギャングにも、かぶの香りが猫ごはんに出ない程度に、少量づつ
  与えています。

  かぶや大根が好きなニャンちゃんならいいのですが、我が家のギャングどもは
  かぶや大根の匂いが苦手?みたいで、食べるのは食べるのですが、あまり匂いが
  前面に出ると、猫ごはんの食いつきが悪くなるのです。(汗)

  で・・・お次は↓
  2013-6-2-5
  大根=三太郎・・・というミニサイズのもの。

  ニャンちゃんへの贈り物なので、すべてがミニサイズ。(笑)

  もちろん、キャベツだって↓
  2013-6-2-6
  「このみ姫」っていう種類の手のひらサイズ。

  最後に人参。↓
  2013-6-2-7
  これもミニ人参。

  我が家ではギャング用として、皮ごとすりおろしています。
  皮の部分が栄養豊富ですからね~♪

  もちろん私もサラダやジュースに使っています。生食向きなので甘いです♪
  そんなこんなで、箱詰め完成♪↓
  2013-6-2-8
  でへ。人参の葉っぱしか見えないし。(爆)

  けど、人参の葉っぱも栄養満点ですからね~♪
  なかなかスーパーでは葉っぱ付きの人参なんて売っていないので、人参よりも
  葉っぱを贈りたいなぁと。

  で、今日は我が家のギャングにもこの人参を使って猫ごはん。↓
  2013-6-2-9
  鶏のささみ(生)をフードプロセッサーでミンチ状にして、人参のすりおろし、
  低塩のシーチキン、卵豆腐を(卵豆腐に付いている小さなタレごと)ボウルで
  混ぜ合わせ、最後になたね油とすりごまを入れて完成。

  今では大抵、どんなものでも食べる我が家のギャングどもですが、今日のこの
  猫ごはんはかなり好評で、5匹全員が一気食い。
  口内炎で食がすすまなかったりするクロでさえ一気食い。それも3杯もお代わり。

  いや~ホント、嬉しい限りです。

  で、食後のチビ猫=夏はというと↓
  2013-6-2-10
  私が近付くと無言で睨みつけてくる。    あっち行け!

  理由は・・・↓
  2013-6-2-11
  そう、夏の背中の後ろにある黒いふたつの突起物。

  上から見るとこんな感じ。↓          首、折れそ・・・。
  2013-6-2-12
クロ兄ぃは夏っちゃんの!!!誰にもあげへん!!!


  半年前、夏がまだ小さかった時は↓
  2013-6-2-13
  ギューギューパンパンながらもタワーポケットに2匹が納まっていたのだけれど・・・

  今じゃどう見ても↓
  2013-6-2-14
  無理があると思う・・・。そのうちキャットタワーが折れるような・・・。
  ちなみにタワーポケットはもう1つあるのに、そちらは常に空き家状態。

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ニャンディナー♪ 

2013/06/03
Mon. 14:31


  連休3日目。

  週間予報を見てみると、明日からずっと30度越えの日が続いている大阪。
  季節の中で、冬が一番好きで・・・夏が一番嫌いな私にとっては地獄の日々。
  今年も電気代が恐ろしい季節到来です。(涙)

  ところで昨夜・・・スーパーに行ってベビーほたてと・・・↓
  2013-6-3-1
  あ~ん・・・また買っちゃったよぉ・・・。ひらごいわし。(汗)

  小さい魚は調理するのが面倒くせ~・・・と過去に2度も後悔しているというのに
  半額のシールにつられて・・・あぅ・・・。

  けど、今回は一気に丸ごと圧力鍋で調理することに。↓
  2013-6-3-2
  ひらごいわしをキレイに水洗いしてから、すりおろした生姜とともに加圧。

  量的に5匹のギャングの胃袋を満たすほどの量ではないので
  いわしを加圧したのち、それを使って作り置きごはんを作ることに。↓
  2013-6-3-3
  いわしを加圧した中に、かぼちゃ・キャベツ・小かぶ・二十日大根・人参・わかめ・
  ベビーほたて(貝柱の部分のみ)・ごはん=白米を入れてクツクツと煮込んだだけ。

  今回は、作り置きごはんの中に肉類を入れていないので、作り置きごはんとは別に
  鶏のささみをフードプロセッサーでミンチ状にして、その上からオリーブオイルで炒めた
  鶏の砂ずり・エビ、畑で収穫してきた人参&人参の葉っぱを器に盛り付けて↓
  2013-6-3-4
  見た目は豪華?なニャンディナー完成♪

  もちろん、クロはこんなごはんを見ると逃げてしまうので↓
  2013-6-3-5
  クロのごはんだけは、フードプロセッサーで細かくしてスープ状に。

  ま・・・結局、キレイに盛り付けたところで↓
  2013-6-3-6
  ギャングどもに与えるときは、グチャグチャに混ぜ合わせて与えるのですが。(汗)

  ちなみに。
  ベビーほたての貝柱はギャングどもが食べて・・・私はビラビラの部分だけ。(号泣)

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親子丼♪ 

2013/06/04
Tue. 14:14


  連休最終日。(涙)

  仕事の(シフトの都合で)思わぬ4連休となり、喜んでいたのも束の間
  あっちゅ~間に今日でおしまい。結局、何してたんだろう?ってな感じ。

  でも今日は午前中から「猫ごはん材料買出しツアー」に行ってきまして。
  ま、ただスーパーに行っただけなんですけど。(=´∇`=)

  何か猫ごはんの材料でいいものないかなぁ~と物色していると↓
  2013-6-4-1
  あった♪生のびんちょうまぐろのアラ♪和歌山県産♪

                   魚さかなサカナ~♪      ギョギョギョッ!
  2013-6-4-2

  我が家のギャングども、贅沢にもマグロを刺身で与えると、びんちょうまぐろは
  味が淡白なせいか?身が柔らかすぎるせいか?あまり喜んで食べない。
  (キハダマグロなら喜ぶくせに。)
  2013-6-4-3
  なので、びんちょうマグロはあまり買う事がないのですが、今回はアラということでGET!

  マグロは肝臓の働きを助けたり、血行をよくしたり、ビタミン類も豊富ですからね~♪
  人間はもちろんのこと、ギャングどもにも是非、食べさせてあげたい食材♪
  とはいえ、魚を買っても、私のくちにはほとんど入ることがないのですが。(涙)

  ということで鮮度が良いうちに、只今、圧力鍋で一気に調理中。(これはまた後日に。)
  で・・・魚を見た我が家のギャングどもは、腹ペコ街道まっしぐらなので↓
  2013-6-4-4
  昨日、ひらごいわしで作った作り置きごはんに溶き卵を入れ煮立たせ、
  フードプロセッサーでミンチ状にした鶏のささみの上にかけて・・・親子丼完成♪

  嬉しいことに、今日も我が家のクロ・・・一気食いしてくれました♪
  2013-6-4-5  
クロ兄ぃ、今日もごはん一気食いできたんや♪良かったぁ!
  

  2013-6-4-6  
ほんま良かったぁ・・・
  

  2013-6-4-7
 良かったなぁ ・・・。

・・・と、何故かちょっと?おこぼれ頂戴が出来ず、残念そうでもある夏なのでした。


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我が家の冷凍保存法。【本日の投稿=その1】 

2013/06/05
Wed. 09:51


  以前にも冷凍保存法について、書いたことがあるのですが・・・
  今日もまた冷凍保存法についてです♪

  まずは・・・ピーマン♪↓
  2013-6-5-1
  このピーマンはスーパーで買ったものなんですが、毎年、妄想畑=MY畑で
  ピーマンが大量に収穫できるので・・・食べきれないときは冷凍保存しています。

  冷凍保存はやはり解凍したときに食感が変わるので、サラダなどには不向き。
  だけど、炒め物などに使うときは調理時間がかなり短縮できて便利です。

  というわけで、ピーマンはいつも細く切ってから冷凍保存。
  水洗いして、水分をふき取ってから中の種をとり、ジッパー付きの袋に入れて
  急速冷凍。袋を閉める際、空気を出来るだけ抜くのがポイント。

  なかなか空気が抜けないようであれば、ストローを突っ込んで中の空気を
  吸い取ればOK!

  次に・・・白菜♪↓
  2013-6-5-2
  白菜は洗わずに汚れた部分だけを切り取って冷凍。

  使うときに熱湯をかけるか、熱湯の中にサッとくぐらせてから調理。
  もちろん、洗ってから水分を拭き取り、冷凍してもOK。
  用途に合わせてカットしておけば使いやすいです♪

  そして・・・↓
  2013-6-5-3
  みじん切りとまではいかないけれど、細かく切ったキャベツと

  大きくざく切りにしたキャベツ。↓
  2013-6-5-4
  これも使うときに熱湯をかけてから調理。
  炒め物に使うときは熱湯をかけたあと、ザルにあげて水気を取ってから調理。
  油ハネしたら熱いので。(笑)

  で、やはりキャベツも我が家では猫ごはんに使うので、細かく切ったものを
  冷凍保存しています。新鮮なものを新鮮なうちに使い切れればいいのですが
  なかなかそうもいかないので。(汗)

  最後に・・・只今、妄想畑で収穫が始まった人参。↓
  2013-6-5-5
  生の人参をすりおろしたりして猫ごはんに使っているのですが、ギャングどもには
  出来るだけ、いろんな食材を食べさせたい。野菜も出来れば偏らないように・・・
  そう考えると、今度は人参の消費が追いつかない。(冷汗)

  でも、人参は冷凍保存すると食感がかなり変わってしまう野菜なので
  冷凍するときはいつも千切り。

  千切りが一番、食感が変わらないような?気がします。
  炒め物にはこのまま使えますし、ギャングどもの猫ごはんに使うときは
  半解凍状態でフードプロセッサーにかけ、あとは煮たり炒めたり。

  あ。

  写真を撮るのを忘れてしまいましたが、今日は小松菜が安かったので
  小松菜も冷凍保存しました。5センチ位にカットして袋に入れて急速冷凍。

  使うときはキャベツや白菜同様、熱湯をかけるか、熱湯にくぐらせるだけ。
  お浸しなんかもサッと熱湯にくぐらせるだけで完成しちゃいます。
  お試しあれ~♪♪♪

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  猫ごはんの写真が多くなってきたため、なんとか見やすいように?只今
  編集をしている最中です。とりあえず、右サイドバーに今まで作ってきた
  猫ごはん画像をアップしてみました。(全部ではありませんが・・・)
  今後は少しづつ(素材別に)編集をしていきたいと思っております。



  昨日、買ってきた「ビンチョウマグロ」のあらの調理完成♪↓
  2013-6-6-1
  圧力鍋にあらと、すりおろした生姜を入れて加圧しただけ。

  少し長めに加圧したので、ヘラなどでも簡単に身が崩れる状態。
  結構、量が沢山あったので半分はスープごと冷凍。半分は冷蔵保存することに。

  そして今日は早速、このあらを使ってシーフードスープパスタを作りました。↓
  2013-6-6-2
  冷凍保存していたサラスパがあったので、サラスパと一緒に、レタス・エビ
  ベビーほたての貝柱をオリーブオイルで炒め、それらを器に盛り付けてから
  ビン長マグロのアラとスープを上からかけました。

  軽く味付けすれば人間用にもOK♪
  ・・・と言っても私の分はいつもの如く、ありませんでしたが。(涙)

  2013-6-6-3
      あ”~食った~食った~腹いっぺ~!

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卵チャーハン♪ 

2013/06/06
Thu. 16:33


  今日は帰宅するのが遅くなったため、チャチャッと簡単に卵チャーハン♪
  2013-6-6-4
  鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチ状にして、ごま油でピーマン・人参と
  ごはん(白米)・卵・・・と、作り方は普通にチャーハン。(笑)

  ただ、味付けしないだけ。なので、最後にトッピングとして作り置きしておいた
  ビン長マグロのアラと、にこごりを上にかけて出来上がり♪

  人間用と違って、ごはんもかなり柔らかめのものを使用しているので
  ちょっとベッタリした感じですが、口内炎の痛みと闘っている我が家のクロも
  これならなんとか食べてくれました。

  時間はかかってもお代わりしてくれたので、とりあえず一安心。

  【追記】右サイドバーのメニューですが、とりあえず、今までの猫ごはん画像は
      すべてアップできました。(多分・・・) 

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おからたっぷり猫ごはん♪ 

2013/06/07
Fri. 16:46


  今日も↓
  2013-6-7-1
  相変わらずクロにべったりのチビ猫=夏。

  西日が当たる部屋に、ギャング専用の薄かけ布団を敷いてやると↓
  2013-6-7-2
  いそいそとクロがやってきて、その後から金魚のフンみたいに夏がついてきた。

                           クロ兄ぃは夏っちゃんの!
  2013-6-7-3
  あまりにも激しい大運動会を夏1匹が繰り広げ・・・部屋の中は見るも無残な状態。
  うぅ・・・これから大掃除だ・・・。(涙)

  ってなわけで。本日の猫ごはん。↓
  2013-6-7-4
  おからたっぷり猫ごはん♪

  材料は作り置きしていたビン長マグロのアラを温めなおし、その中に椎茸
  人参・キャベツ・かつお節を入れて、最後に粉末おからを投入。

  火を止めてからフードプロセッサーでミンチ状にした鶏胸肉(生)を入れて
  混ぜ合わせれば完成♪トッピングにはオリーブオイルで炒めた鶏レバーと鶏皮。

  それにしても今晩、夜勤だというのに・・・今から掃除してちゃぁ
  睡眠時間がないし・・・。(号泣)

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カリカリとしらすの卵スープ。 

2013/06/08
Sat. 19:20


  先日、1年3ヶ月ぶりにカリカリフードを買いました。(笑)
  味はターキー・・・だって。

  で、今日はそのターキー味のカリカリを使っての猫ごはん。↓
  2013-6-8-1
  お鍋に二十日大根(スライスして細かく切ったもの)と、しらすをサッと煮て
  最後に溶き卵を入れ、それをカリカリフードにかけただけ。超簡単♪

  出来上がったばかりの熱いスープをカリカリにかけておくと
  スープが冷める頃には口内炎で苦しむクロでも食べやすい柔らかさに。

  そして、他の4匹のギャングにはスープが冷めてからカリカリに。
  5匹とも美味しそうに食べてましたよん♪(笑)

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鶏胸肉のパスタ♪ 

2013/06/15
Sat. 23:41


  1週間ぶりのブログ更新です・・・。

  じつは1週間ほど前、仕事から帰宅するとパソコンの様子が何かおかしい。
  ネットに繋がらないのです。???と思い、ふとパソコンの接続部分を見ると
  ゲッ。LANケーブルがブチ切れてる・・・。(汗)

  そう。私が仕事で家を留守にしてる間に、我が家のギャングどもが
  (またもや)ギャングぶりを発揮してくれました。(涙)

  結局、LANケーブルを買いに行く暇もなく1週間が経過。
  やっと今になってブログ更新をしている次第です・・・。とほほ。

  ところで・・・↓

     なんや?                何これ?           なんやなんや?
  2013-6-15-1
  ナニナニ?

  えへ。また当たっちゃいました~♪♪♪ そう。猫のトイレ♪

  猫のトイレはホントよく当たります。っつ~か・・・全員プレゼント?って思うほど。
  100発100中で当たっているので応募する人が少ないのかなぁ?
  去年の10月にもチビ猫用の猫トイレ(ニャンとも清潔トイレ)が当たったし・・・

  今回はユニ・チャームのデオトイレだけど、これでかれこれ・・・5回目かな。
  猫トイレもらったの。ホント、有難いです~♪

  ちなみに、ブログ仲間のキャットショップさくらさまも、前回今回ともに応募し
  当選されてるので・・・やっぱり当たる確立、かなり高いです~♪♪♪うひょひょ♪

  そんなわけで・・・早速・・・↓               か~ちゃん、いくで!
  2013-6-15-2
                またやりよる・・・。

ヨ~イ・・・ボンッ!


  2013-6-15-3
                              ザッザッガリガリザッザッガリガリ

                         ん・・・まだまだ・・・。
  2013-6-15-4

  我が家のボンは・・・飼い主が気付かない間に、時々こんな↓
  2013-6-15-5
             ボンハウスへようこそ♪

  恐るべしボンハウスを作成してしまうので、いつかその作成過程をこの目で
  見届けてやろうと思っているのですが・・・結局その作成過程は今回も
  見ることが出来ず・・・私の前にいるのはいつものグ~タラ猫=ボン。↓
  2013-6-15-6
しばし休憩中・・・。

  作らないならあっちゃ行け!ってことで、猫トイレの中身チェック。↓
  2013-6-15-7

  消臭シートと猫砂。↓
  2013-6-15-7

  トイレにセットするとこんな感じ。↓
  2013-6-15-8

  セットした途端、早速ボンママが・・・↓
  2013-6-15-9
おしっこジョ~・・・。


  ボンママが出たあとチビ猫=夏が↓
  2013-6-15-10
  とりあえず匂いチェック。

  そして~・・・5匹のギャングがそれぞれお腹スッキリのあとは・・・↓
  2013-6-15-11
  鶏胸肉(生)を使ったパスタ♪

  細かく刻んだ小松菜とキャベツ、鶏胸肉の皮・鶏レバーをなたね油で炒めたのち
  サラスパ投入。火を止めたあとにフードプロセッサーでミンチ状にした鶏胸肉を
  入れて混ぜ合わせると完成♪

  口内炎で苦しむクロと、育ち盛りのチビ猫=夏だけは↓
  2013-6-15-12
  特別にミルク入り。

  そういえば、大阪は30度越えの日が続き・・・この間は36.2度なんて日もあり
  暑いのが超苦手な私はすでにバテバテ状態です。(汗)

  ・・・・・・・・・・・・・1年中冬だったらいいのに・・・・・・・・・・・。

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キュウリの酢の物・・・もどき。 

2013/06/17
Mon. 17:53


  いやぁ~・・・暑いっす。

  今日の大阪の最高気温32度。
  いつもなら30度を越えると、我が家は西日が半端なく直撃するので
  すぐにクーラーをつけてしまうのですが・・・

  今年は「すだれ」を西側の窓にとりつけたところ、今日のように32度の
  暑い日でもクーラーなしで過ごせちゃいました。もちろん扇風機はフル回転。
  それでも、暑いのが大の苦手な私がクーラーなしなんて・・・

  これ、凄いことなんですよ~。(汗)

  っつ~わけで。今日の猫ごはんは↓
  2013-6-17-1
  キュウリの酢の物・・・もどき。(笑)

  スライスしたキュウリと、みじん切りのキャベツをなたね油で炒めて、その中に
  茹でて冷凍保存していたビン長マグロのあら(ほぐしたもの)と、しらす、そして
  フードプロセッサーでミンチ状にした鶏胸肉を投入し、軽く火を通して完成。

  暑い時期はキュウリが頻繁に登場し始める我が家の猫ごはんなのでした。(汗)

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ブログお休みします。 

2013/06/25
Tue. 11:07


  ブログ更新が滞っているのですが-

  仕事が多忙ということ、そして猫エイズを発症しているクロの調子が
  あまり良くないこと・・・何より右手人差し指を怪我してしまって
  パンパンに腫れて・・・うぐ。指が曲がらないのです。(涙)イタイイタイ。

  そんなわけで今度の日曜日頃まで、お休みさせて頂きます・・・。

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ご心配をおかけしました。(汗) 

2013/06/30
Sun. 12:07


  長らくブログをお休みしてしまいましたが・・・
  今日からは再開♪・・・指の痛みもおさまりました。(まだ微妙に痛いけど。)

  ちなみに。じつは私の指の怪我は・・・
  こともあろうか、猫のくせにパンが大好きなチビ猫=夏が、私がパンを
  食べているときに、横から突如現れ、私の指をパンと間違えてマジ噛み!

  ちゃんと毎日、猫ごはんを作ってるというのに、私の指をパンと間違えるとは!!!

  ま・・・そんなわけでして、パンパンに腫れあがった指をかばいつつ・・・仕事も
  休まず、職場の仲間に哀れみの目で見られながらも頑張った1週間なのでありました。

  けど、ブログをお休みしていた間に、このブログを見て下さってる方から
  お見舞いメールを頂きまして・・・その中に「猫ごはんを手作りにすると
  どれくらいの食費がかかるものでしょうか?」という質問が。

  う~ん・・・今まで猫の食費は、正直、どんぶり勘定で・・・というか
  数字として出すのがコワイというか・・・。

  だいたい、家計簿っちゅ~のも以前はつけていたのですが、愛する会長を
  失ったとき(2012年2月)あまりのショックで何も手に付かなくなって
  それっきりになっちゃったのです。

  いかんいかん。
  いくら愛する猫のためとはいえ、貯蓄もしっかりしていかねば!・・・と
  ブログ更新が出来なかったこの1週間、改めて考えていたのでありました。(汗)

  で、話は変わりますが-
  指を怪我したために猫ごはんもさすがに作ることが出来ず、この1週間は
  ひっさ~しぶりにキャットフードオンリーだった我が家のギャングども。

  けど、体調がすぐれないクロのために、いつもお世話になっております
  キャットショップさくらさまが、クロの体調が少しでも良くなるようにと↓
  2013-6-30-1
  ロイヤルカナンのベビーキャットフードを20パックも贈って下さったのです。
  そしてチビ猫=夏をはじめ、我が家のギャングどもにカシャブン2本も!

  さくらさま、本当にありがとうございます。
  この1週間、猫ごはんを作れず、クロにどうやってごはんを食べさせようかと
  思っていた私にとって、これほど嬉しい贈り物はありませんでした。(涙)

  チビ猫=夏も↓
  2013-6-30-2
  大喜び♪♪♪・・・本当に本当にありがとうございます。

  そんなわけで、今日は指の痛みも癒えてきましたし、傷口もふさいだので
  猫ごはん作り&Newブログを作ろうと?パソコンに向かって黙々と作業しております。

  それに関してはまた明日~♪♪♪えへ。

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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