猫ごはん日記

食うも食わぬも飼い主次第?猫次第?

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小松菜のお浸し。 

2013/04/01
Mon. 14:57


  しばらく仕事で多忙な日々が続きそうなので・・・
  今日は作り置きごはんを作りながら、その材料を使っての手抜きごはんです。↓
  2013-4-1-1
  作り置きごはんで使った「小松菜」をチョイスして、イワシの削り節と
  すりごま、オリーブオイルと鶏胸肉を入れてただ混ぜ合わせただけ。

  しばらく生肉を食べさせてなかったので、ギャングどもの食いつきは抜群♪
  生肉大好きなギャングどもなのでした。

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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作り置きごはん。 

2013/04/02
Tue. 11:12


  我が家にとって「作り置きごはん」は必需品!

  なので今週もせっせと作りました♪・・・今週の作り置きごはんは・・・↓
  2013-4-2-1
  人参・生椎茸・小松菜を細かく切って、鰹節で取っただしで煮込みました。

  そして最後に、フードプロセッサーで細かくした鶏胸肉と
  粉末状にした乾燥わかめを入れて完成♪すりごまもたっぷり入ってます♪

  今回は汁気を少なくして、作り置き。その都度スープの味に変化をつけてギャングどもに
  食べてもらう予定。とりあえず今日はこの出来たてホヤホヤがギャングどものごはんです♪

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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1年ぶりの再挑戦!納豆ごはん。 

2013/04/03
Wed. 12:00


  1年あまり前・・・これからはギャングどもに手作り食を与えるぞ!!!と
  心に決めた当日。無謀にも私はこんなものを作ってギャングどもに差し出した。↓
  2013-4-3-1
  そう。
  絶対食べるとわかっていた鶏もも肉(湯通ししたもの)と、絶対食べないだろうと
  思った納豆。・・・何考えてこんなもん出したのか?自分でもよくわからない。(-_-)

  で、その時の結果がコレ。↓
  2013-4-3-2
  予想どおり・・・撃沈。(^▽^;)

  私自身が納豆嫌い=食べず嫌い=生まれて一度も食べたことがないので
  体に良いとわかっていても・・・うぐっ・・・私自身が匂いでアウト。
  結局、納豆は手作りごはん初日に登場したのみで、それ以降は使っていない。

  けれど!猫ごはん仲間の「キャットショップさくら」さまが納豆入り卵焼き
  記事にされていたので・・・私も意を決して1年ぶりにリベンジしてみることに!

  しかし・・・↓
  2013-4-3-3
  私の両親も納豆を食べないので、子供の頃から納豆とは完全無縁の生活。
  よって・・・だはは。食べ方を知らない私。

  普通はどうやって食べるの?って感じなんですが・・・なんとなく、卵とか
  葱とかを入れて食べてるのをテレビで見たことがあったので・・・

  とりあえずボウルに納豆と卵黄を入れて・・・くさっ。
  だっ、だめだ・・・これではギャングどもは絶対食べない。

  ということで、いわしの削り節も投入・・・でも!くさっ・・・。
  あ。そういえば「だし」がついてたなぁ・・・ってことで、ギャングのごはんなので
  だしをお湯で薄めて投入・・・けど、くさっ!!!

  それならば・・・作り置きごはんも混ぜちゃえ!!!・・・って・・・

  ・・・結局、何やっても・・・くさっ。↓
  2013-4-3-4
  最終的には・・・かつおのたたきの上に納豆入りの作り置きごはんを
  ぶっかけたような?なんだかよくわからないくっさ~い猫ごはんが完成。(汗)

  ギャングが残したら即効、捨てるぞ~!って感じだったのですが↓
  2013-4-3-5
  え!?・・・うそ・・・

  結局・・・↓
  2013-4-3-6
  材料を混ぜ合わせたボウルまでキレイに舐めて、ギャング全員「納豆ごはん」完食!
  これには飼い主の私も・・・おっ・・・たまげた。 w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!
  5匹で納豆1パック食べた・・・。
  
  しかし・・・だっ!
  
  今度はギャング5匹のくちが・・・納豆くさ~い!!!
  いや、それよりもだ!私が納豆を使った猫ごはんにこの先どこまで耐えられるか?
  そのほうが問題かもしれない・・・。納豆ってなんでこんなに臭いのよ・・・!!!

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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トマトのリゾット。 

2013/04/04
Thu. 14:13


  おととい、作った「作り置きごはん」が残り少なくなったので↓
  2013-4-4-1
  今日はその中にごはん=白米と、湯むきして中のゼリー部分を取り除いたトマト1玉を
  投入し、トマトのリゾットを作りました。

  仕事で帰宅するのが遅くなってしまい、今日はトマトを湯むきしただけで
  あとは材料を混ぜ合わせ火を通しただけ。簡単猫ごはんです。(笑)

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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納豆入り卵とじごはん。 

2013/04/05
Fri. 22:50


  4月3日に1年ぶりの再挑戦をした納豆・・・。

  ギャングどもは食べてくれたものの、納豆の匂いに私が「ムッ、ムリかも・・・」
  ってな状態なのですが、まだ残り2パックあるので・・・

  賞味期限までに使い切らなきゃという思いで、猫ごはん仲間でいつもお世話に
  なっております「キャットショップさくら」さまが、先日記事にされていた
  「いかなごとささみと納豆のあんかけ卵とじごはん」を参考に作ってみました。↓
  2013-4-5-1
  材料は我が家のほうがかなりショボイのですが(汗)・・・かつお節でダシをとった中に
  細かく切ったもやしを投入し、火が通ったところで納豆を入れ、最後に溶き卵を投入。

  とろみはつけず、アツアツの卵とじの中に猫のくちサイズに切った鶏胸肉(生肉)を
  入れると、ギャングどもが食べるには丁度良い温度加減に。

  美味しいのか?臭いのか?ごはんを食べてる最中に涙がこぼれてきたクロ。↓
  2013-4-5-2
  ま、でも完食したのでマズかったわけではないだろう。あ。でも舌で鼻の穴かくしてる・・・。
  
これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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かぼちゃんごはん♪ 

2013/04/06
Sat. 23:04


  仕事が多忙で猫ごはんの写真だけは撮っているものの・・・
  ブログ更新が昨日は出来ず、昨日と今日の分ををまとめてアップしました。(汗)

  今日のごはんはギャング全員が大好きなかぼちゃを使った猫ごはん。
  
  私は結構、好き嫌いが多くて・・・特にかぼちゃとかイモ類・豆類・ゆで卵の黄身とか
  ・・・ど~も、あ~ゆ~食感のものが嫌いです。あ、あとキュウリも嫌い。

  イモ類も長芋とかなら問題なく食べるし、豆類も豆腐だったら大好き。
  ゆで卵の黄身もサラダとかにしてマヨネーズと和えれば大丈夫・・・。
  けれど、カボチャは・・・やはり、あまり好きになれない・・・。

  なのに、我が家には今現在、カボチャが3個も転がっている。(冷汗)
  理由は・・・猫には超甘い私の父親が、猫に食べさせてやれと、母と一緒に
  出かけるたびに何かしら買ってくるのだ。それが積もり積もってかぼちゃ3つ。

  ま、有難いと言えば有難いのだけど・・・ど~するよ?かぼちゃ3つも。
  ってなわけで。↓
  2013-4-6-1
  ボウルにゴマ油を少量入れ、その中にかぼちゃ4分の1をレンジでチンしたものを投入。
  あとは細かく刻んだキュウリを入れて、最後に鶏胸肉(生肉)を入れて混ぜ合わせた
  「かぼちゃんごはん」。

  ま、ギャングは喜んで食べるけど、キュウリ&かぼちゃ嫌いな私にとっては
  こういう猫ごはんのときは自分のごはんを別に作らなければならないというのが難点。

  だいたいは猫ごはんの材料をチョイスして自分のごはんを作っちゃうのだけど。(汗)

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いわしのかぼちゃんソースがけ。 

2013/04/07
Sun. 16:58


  スーパーに行くと↓
  2013-4-7-1
  ひらごいわしが特売だったので早速ゲット!

  いわしは場所によって呼び方が違うけど「ひらごいわし」はマイワシの子のことで
  10センチ前後の小ぶりサイズ。

  これなら猫のくちサイズだし~♪・・・なんて・・・過去の出来事をすっかり忘れ
  帰宅してから後悔。(涙)・・・数が多い分、調理するの・・・めんどくせーっ!!!

  いっそ丸ごと煮込もうかとも思ったのですが・・・結局↓
  2013-4-7-2
  頭と内臓を取って、圧力鍋で一気に調理することに。

  水の量は少々多めにして、ひらごいわしと生姜(すりおろし)を投入。
  そして加圧すること15分。↓
  2013-4-7-3
  うそ・・・これでは5匹分だけしかない・・・。私の分がないっ!(涙)

  けれど、圧力鍋のふたを開けた途端、チビ猫=夏が私の横で↓
  2013-4-7-4
ちょ~だい♪ちょ~だい♪はよ、ちょ~だい♪♪♪

  うぐっ・・・
  私はこれをされると、亡き会長を思い出してしまい↓
  2013-4-7-0
  弱いのです。(汗)

  なんせ・・・この「おねだりポーズ」は亡き会長だけしか我が家では
  しなかったもんで・・・夏が最初にこのポーズをとったときは驚きました。
  他の4匹は問答無用で流しの上にもコンロの上にも上ってきますから・・・。

  ま・・・それはさておき・・・。

  出来立てホヤホヤをすぐにあげるわけにもいかず、ちょっと待っててと言うと↓
  2013-4-7-5
o(=¬ェ¬=)o ジーッ・・・

  2013-4-7-6
あと、どんだけ待てばいいん?

  ・・・と、まぁ・・・ずっとこの体制でニャ~コラニャ~と訴えてくる。

  ギャングどもには悪いけど、しばし魚が冷めるまで待ってもらい、その間にソース作り。
  材料は、イワシを煮た煮汁を使い、その中に細かく切ったかぼちゃとチンゲンサイを投入。
  柔らかくなったところで、乾燥おからを入れて、最後に片栗粉でトロミ付け。

  で、完成したのが↓
  2013-4-7-7
  いわしのかぼちゃんソースがけ♪

  いわしは骨までやわらか~くなっているので、ギャングどもはもちろん一気食い。
  私の分は・・・ひとかけらもありませんでした。(涙)

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かつおの納豆がけごはん♪ 

2013/04/08
Mon. 19:32


  実家の父が・・・またもやギャングどもに猫ごはんの食材を買ってきた。
  今回、買ってきたのは生かつお=刺身用。

  猫には甘い父だけど、人間と同じものというか・・・なんでも食べる猫が
  とにかく面白くて仕方ないらしい。

  というわけで。今日の猫ごはんは「かつおの納豆がけごはん」。↓
  2013-4-8-1
  生かつお+茹でた鶏胸肉をほぐし、あとは納豆&すりごま&オリーブオイルで
  和えれば完成♪・・・我が家のギャングども、完全に納豆はOKになりました。

  が・・・私がOKではない・・・。(汗)

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ネバネバごはん。 

2013/04/09
Tue. 15:19


  昨日の納豆ごはんに引き続き・・・今日もネバネバです。(笑)↓
  2013-4-9-1
  茹でてほぐした鶏胸肉の上に、すりおろした長芋と卵黄・すりごま・いわしの削り節を
  混ぜ合わせたものをかけました。

  長芋(とろろ)も猫ごはんを作り始めた当初は全く食べなくて、すりおろした長芋を
  卵と混ぜて焼いたり、作り置きごはんのスープの中に入れたりして、なんとか工夫し
  与えていたのですが・・・

  今日は(納豆のネバネバで慣れたせいか?)5匹とも躊躇せず完食しました。
  今となっては私よりも好き嫌いのない猫に成長♪(爆)

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あじのたたき。 

2013/04/10
Wed. 13:10


  夜勤明けで帰宅途中、スーパーに立ち寄ると小あじの特売♪
  この間、ひらごいわしをギャングどもにすべて食べられてしまい、私の分が
  全くなかったので・・・今度こそは私も食べるぞ!と意気込んでゲット!

  が・・・そこそこ大きめの小あじを選んだとはいえ、夜勤明けの体で
  魚をさばくなんて・・・(汗)

  結局、さばくだけで疲れてしまい、今日のギャングどものごはんは↓
  2013-4-10-1
  あじのたたき!

  オリーブオイルを入れた器の中にあじのたたき、そして上から卵黄とすりごま。
  魚好きのギャングどもの食いつきは・・・いたって良好。

  しかし、食べるのが遅い社長はチビ猫=夏にごはんを横取りされてご立腹。↓
  2013-4-10-2
鼻黒の猫に横取りされた!(=゚з゚=)か~ちゃんの分、ちょぉだい!!!

(|||▽||| ) うぐっ・・・私も魚食いてぇっ!!!


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スープスパ♪ 

2013/04/11
Thu. 11:23


  猫ごはんを作り始めた当初は「これ、食べるかな?」と、買い物に行くたびに
  猫ごはんの材料をひとつひとつ考えて買っていたのだけれど・・・

  1年が過ぎた今は・・・全くそんな心配もなくなり、逆にギャングどもが
  食べない食材ってなんだ?と、考えてしまうほど。(汗)

  そんなわけで今日は↓
  2013-4-11-1
  サラスパを使ってスープスバゲティを作ることに。
  右上の黒い物体はボンの頭です。無視してください。(汗)

  サラスパを半分に折って茹でてる間に、キュウリ&人参(生)を薄くスライスして千切り。
  あとは・・・いつも買い置きしている低塩のシーチキン、ボイルした鶏胸肉&鶏レバーを
  チャチャッと混ぜ合わせ・・・オリーブオイルを少量たらして・・・

  最後に茹で上がったサラスパと絡めて出来上がり。

  器に鶏胸肉&鶏レバーをボイルしたスープを少しだけ入れて↓
  2013-4-11-2
  トッピングはイワシの削り節。

  ギャングどもの反応は・・・相変わらず全員、完食!(笑)

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ニャン雑炊。 

2013/04/12
Fri. 20:37


  今週は作り置きごはんの写真をアップしていなかったのですが・・・

  先日、「生かつお」を実家の父にもらって「かつおの納豆がけごはん」を作ったときに
  生かつおと、鶏胸肉・かぼちゃ・チンゲンサイ・人参・粉末状にしたわかめなどを
  入れた作り置きごはんを作って冷凍していたので、今日はそれを使っての猫ごはん。

  作り置きごはんを解凍し、エビとごはん(=白米)を加えてオリーブオイルで炒めたのち
  別茹でした鶏胸肉&鶏レバーを、茹で汁ごと加え、少量の粉チーズと乾燥おからを入れて
  煮込みました。
  2013-4-12-1
  鶏肉・レバー・かつお・えび・粉チーズ・・・と、ギャングどもの食欲をそそる
  食材ばかりを使ったせいか?5匹全員がお代わり。

  最後は名残惜しそうに器どころか、お鍋までピカピカに舐めておりました。(笑)

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麻婆豆腐。 

2013/04/13
Sat. 13:08


  職場で早朝の地震に遭遇し、怖い思いをした私。
  とにかく5匹のギャングどもが心配で、仕事が終わると猛ダッシュで帰宅。

  すると大人の猫4匹は私がドアを開けると同時にお出迎え・・・。
  けれどチビ猫=夏の姿がない。

  夏はいつも窓際に置いてあるキャットタワーの一番上に登り、外を眺めて
  いるのだけれど、そこにもいない。もちろん名前を呼んでも出てこない。
  で、散々探し回った挙句・・・夏がいたのは部屋の隅っこのカーテンの裏。

  そうなんです。岩石のように固まっておりました。(汗)
  私が帰宅したのは地震から5時間もあと。
  けれど、夏の様子からして・・・恐らくはずっとそこで固まっていた様子。

  なんせ抱き上げたとき、岩石のまま持ち上がったし。

  2013-4-13-1
地震なんて怖くないし。(=;ェ;=)


  ま・・・とりあえず5匹のギャングが無事で一安心。そして・・・

  チビ猫=夏の気持ちをほぐすには「ごはん」を与えるのが一番!ということで↓
  2013-4-13-2
  本日の猫ごはんは「麻婆豆腐」。

  鶏レバーをボイルしアクを取ったあと、冷凍していた作り置きごはんと
  猫のくちサイズに切った木綿豆腐を投入。最後に片栗粉でトロミ付け。

  お子ちゃまの夏は未だにちょっとビビッているようだけど・・・↓
  2013-4-13-3
  麻婆豆腐のお代わりまでしたので、とりあえずは大丈夫でしょう。(笑)

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トマトパスタ! 

2013/04/14
Sun. 11:06


  土曜の夜に夜勤勤務だったため、ギャングどものごはんは
  あり合わせのものでチャッチャッと簡単に。(汗)↓
  2013-4-14-1
  ジャン!トマトソースパスタ♪

  小さく切ったトマトと、冷凍エビをオリーブオイルで炒めて、水分が出てきたら
  パルメザンチーズを少量入れて、あとは茹でたパスタ(サラスパ)&ボイルした鶏肉と
  絡めるだけ。トッピングにすりごま。

  ギャングの作り置きごはん用に鶏の手羽元を買っていたので、大きな鍋で
  作り置きごはんの用意をしながら少しだけチョイスしてパスタに使いました。

  今回はトマトも皮付きのまま調理。

  食べるかなぁという飼い主の心配も・・・↓
  2013-4-14-2
  全くおかまいなし。

  チビ猫=夏は器に顔を突っ込んだまま、顔も上げずに一気食い。
  2013-4-14-3
  そして、その横で私は・・・

  まるで「わんこそば」の早食い競争を手伝っているかの如く・・・
  2013-4-14-4
  器が空っぽになる前に、横からトマトパスタを補充する。(汗)

  ちなみに5匹のギャングの器に補充してまわる私の姿は
  2013-4-14-5
  あまり人には見られたくない。(汗)

       いつも夏っちゃんにおすそ分けしてくれてアリガト♪
  2013-4-14-6
                     おすそ分けじゃない。

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シーフードパエリア♪ 

2013/04/15
Mon. 11:03


  昨夜-
  久しぶりにスーパーへ値引きが始まる時間帯に買い物に行った。(笑)

  すると・・・↓
  2013-4-15-1
  新子半額♪

  この新子はイカナゴの稚魚を釜揚げにしたもので、新物はクセがなくて
  メチャクチャ美味しいのです♪春の味覚ですな・・・(^w^)

  そして↓
  2013-4-15-2
  赤エビでしょ~♪♪♪

  でもって↓
  2013-4-15-3
  えへ。かつおのたたきも半額でゲット!!!
  あ。ちなみに上の3品は猫ごはん用で、自分用には「辛子明太子」を半額でゲット!

  昨日の朝は「トマトパスタ」で簡単に済ませた猫ごはんだったので
  夜くらいはちゃんと作ってやらねば・・・と、思いまして・・・。

  まずは、赤エビを水洗いしたのち、フライパンにオリーブオイル(多め)と
  少量のガーリックパウダーを入れて炒めます。
  (殻からもしっかりとエビの香りとダシを取ります。)

  その後、エビに火が通ったら、いったん火を止めて少し冷ましたのち
  エビの殻をむき、身を細かく刻んでおきます。

  味付けなんてしなくても、これだけでホント美味しいのですが・・・残念ながら
  エビが5匹しか入ってなかったので、今日も私の分は全くありません。(涙)
  
  で、エビの香りと旨みが滲み出ているオリーブオイルでお米を透き通るまで
  炒めたのち、ギャングどもの作り置きごはん用に鶏肉をボイルしたスープが
  あったので、それを入れてフライパンに蓋をし、お米を炊きます。

  ギャング用なので、ごはんは柔らかめに炊いて・・・

  炊き上がったらすぐに細かく刻んだ先ほどの赤エビと・新子・細かく刻んだ
  かつおのたたき、あとボイルしたチンゲンサイがあったので、それも入れて
  再度蓋をし、蒸らせば完成♪↓
  2013-4-15-4
  じゃ~ん!!!ニャンズ用シーフードパエリア♪♪♪

  もうホントいい匂い~!!!盛り付けしている私の足元ではチビ猫=夏が↓
  2013-4-15-5
ボン兄ぃ、ウザイ!夏っちゃんそれどこじゃないっ!


  2013-4-15-6
準備OK!いつでもド~ンと来いっ。

  と、待ち兼ねているのですが・・・とりあえず写真を撮らなきゃ・・・ね♪
  2013-4-15-7
なんでやーっ!

  ってなわけで。↓
  2013-4-15-8
  ギャング5匹分(お代わりなし)と、亡き会長のお供え分でキレイになくなりました。

  ま、ギャングどもは食べるのが仕事。私は・・・というと、忙しいときは完全に手抜きだけど
  時間のあるときは面白がって作っているところもあるので・・・たとえ瞬食いされたとしても
  私の分がなかったとしても・・・それはそれで悲しくもあり、嬉しくもあり。(笑)

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豚レバー&豚ハツ。 

2013/04/16
Tue. 13:56


  週末に作り置きごはんをた~んと作っておいたので・・・
  今日の猫ごはんは作り置きごはん+豚レバー&豚ハツの焼肉?↓
  2013-4-16-1
  作り置きごはんの中には鶏の手羽元・鶏胸肉・かつおのたたき・かぼちゃ・チンゲンサイ
  人参などが入っているので、作り置きごはんだけでもいいのですが、豚レバーと豚ハツを
  買ってきていたので、ごま油でキュウリとエリンギと一緒に炒め、乗っけてみました。

  猫が豚の心臓を食べるなんて・・・凄い時代になったもんだ。(笑)

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焼き海苔を混ぜたら・・・ 

2013/04/17
Wed. 23:10


  今日はなんだかバタバタと忙しく・・・
  猫ごはんもシンプルに?作り置きごはんオンリー。

  でも、冷蔵庫に入れていた作り置きごはんを温めなおしたときに
  何気に?ボンの好物=焼き海苔を入れてみたら・・・↓
  2013-4-17-1
  うげっ。見た目ワル~・・・。

  ま、匂いだけはギャングまっしぐらの匂いなので、問題ないけど・・・(汗)

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ふんわり卵ごはん。 

2013/04/18
Thu. 15:41


  今週は作り置きごはんが続いている我が家。
  それでも作り置きごはんに何かひとつはプラスして与えるようにしています。
  
  ということで今日は-

  卵+牛乳+乾燥おから+いわしの削り節を混ぜあわせたものを、先にフライパンで
  焼いて、その中に作り置きごはんを投入した「ふんわり卵ごはん♪」です。↓
  2013-4-18-1
  作り置きごはんの中には「魚=かつお、肉=鶏手羽元・鶏胸肉、野菜=かぼちゃ・
  人参・チンゲンサイ」が入っています。

  そして、今日使った卵の殻は・・・沸騰したお湯の中に入れて煮沸消毒したのち
  殻の内側の薄皮を取り、フライパンで乾煎りして卵殻パウダーを作ることに。↓
  2013-4-18-2
  ミルミキサーなんてものは我が家にないので・・・

  すべて「すり鉢&すりこぎ」で作ります。(苦笑)
  2013-4-18-3
  卵3個分なんだけど・・・これが意外と時間がかかるわけで。

  DVDを見ながら・・・↓
  2013-4-18-4
  1時間後にやっと完成。(汗)

  卵の殻だけではカルシウムの吸収率はあまり良くないようですが、ないよりはマシ?
  という程度で、時間のあるときはたまに作って猫ごはんにふりかけています。

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ししゃもごはん。 

2013/04/19
Fri. 21:20


  最近は猫のごはん・・・何にしよう?と、考えることはほとんどなくて
  だいたいなんでも食べてくれるので、買い物に行って目に止まったものや
  特売の食材を使って作ることが多くなりました。

  そんなわけで、今日は特売だった「ししゃも」を使って↓
  2013-4-19-1
  ししゃもごはん♪

  「ししゃも」は猫ごはんで使うのは初めてなんですが・・・
  ま、魚だから問題なく食べてくれました。(笑)

  オリーブオイルでししゃもを炒めながら潰して、あとは作り置きごはんと
  ご飯=白米を入れてチャチャッと簡単に。

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トントンスープ。 

2013/04/20
Sat. 21:51


  昨日・今日と私用で忙しく・・・昨日の分もまとめてアップ致しました。(汗)

  今日は・・・買い物に行く時間もなかったので冷蔵庫をゴソゴソとあさって↓
  2013-4-20-1
  トントン=豚豚スープを作りました。(笑)

  豚レバー&豚ハツが冷凍庫にあったので、それにプラスして豚ロースを細かく切って
  ボイルし、茹で汁の中にいりこ・かつお節・小松菜・エビ・作り置きごはん(少量)を
  一緒に煮込んだものです。

  今週は結局、作り置きごはんを毎食使っていたような・・・。(汗)

  でも、沢山作って小分けにして冷凍しておくと、ホント重宝するので
  また明日、まとめて作らなきゃなぁ・・・と思っています。
  2013-4-20-2
                             鶏も美味いが豚も美味い♪♪♪

  2013-4-20-3
           ってことは明日は牛か?

  2013-4-20-4
        あさっては馬で、しあさってはキリン・・・その次は象か~♪♪♪

これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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鶏胸肉の手抜きごはん。 

2013/04/21
Sun. 20:20


  今週はGW前ということもあり、仕事がかなりハードになりそうなので
  作り置きごはんもでっかい鍋いっぱいに只今、仕込んでいる最中・・・。

  が!それが出来上がるまでにはまだ時間がかかるので、作り置きごはんの材料を
  チョイスして、ギャングどもには手抜きごはんで我慢してもらいます。(汗)↓
  2013-4-21-1
  鶏胸肉(生)を猫のくちサイズにカットし、ゆで卵の黄身、なたね油で炒めた豚ハツ
  そして、仕込んでいる最中の作り置きごはんから人参をチョイス、香り付けにいわしの
  削り節を混ぜ混ぜ。

  (作り置きごはんは・・・後日アップいたします♪)
  2013-4-21-2
今日も手抜きごはんなん?

(・・;)


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作り置きごはん。 

2013/04/30
Tue. 07:43


  GW前・・・
  想像していた以上に仕事が多忙となり、ブログ更新が出来ませんでした。

  でもって、我が家のギャングどもにも、先週末にせっせと仕込んで
  冷凍していた作り置きごはん+αで我慢してもらってました。(汗)

  ちなみに、先週末に大量に作った「作り置きごはん」はこれ。↓
  2013-4-30-1
  ま・・・いつもとたいして変化はないのですが・・・
  (上にふりかけているのは卵殻パウダーです。)
  
  今回はかつお節・かぼちゃ・人参・小松菜・エリンギ・いりこ
  ほぐした鶏胸肉・わかめなどにプラスして↓
  2013-4-30-2
  自家製の切干大根を入れてます。

  大根はこの冬、畑で採れたもので・・・切干大根は口内炎に良いらしい?ので
  猫エイズのため、口内炎を頻繁に繰り返しているクロのために作りました。

  で、この作り置きごはん+αとして↓
  2013-4-30-3
  豚レバー+豚ハツを卵と一緒に炒めて、トッピングに塩分控えめの「かにかま」を
  乗せたり・・・とまぁ、何かしらの変化を加えて1週間を乗り切りました。

  GWも前半の3日間が終わり、先週末に作った作り置きごはんもなくなったので
  後半4日間の連休には再び、作り置きごはんを仕込まなければ・・・と思っています。

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2013-04

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